Израильтяне любят путешествовать, и, как правило, туристическим агентствам в канун наших традиционных праздников всегда хватает работы. Мы рвемся за рубеж. Стараемся максимально расслабиться от повседневных забот. И порой даже не отдаем себе отчета, что для этого вовсе необязательно порою лететь в Турцию, в ту же Анталию(нет, мы не против, конечно, но все же…) если можно сочетать активный отдых с познанием своей страны.
Начнем мы небольшой цикл экскурсий с Иорданской долины. На иврите «бакаат а-Ярден». Прежде всего, мы должны локализовать это интересное с точки зрения израильского туризма место.
Итак. Иорданская долина — это долина на Ближнем Востоке, на границе Израиля с Иорданией и протянулась от озера Кинерет, которому увы, сегодня грозят обмеление и засуха (помните телерекламу об экономии воды «Хаявим леhациль эт ha-Кинерет»?Т.е. мы обязаны спасти Кинерет?),и до Мёртвого моря. В долине протекает река Иордан, впадающая в Мёртвое море. Именно по реке и проходит государственная граница между Израилем и Иорданией.
Сама же река Иордан длиной в 300 км протекает вдоль этого геологического разлома с севера на юг, понижаясь на 700 метров. Она берет начало на севере Израиля, у горы Хермон и течет на юг, через озеро Хуле (в настоящее время оно почти высохло) в Галилейское море, т.е. Кинерет. От Кинерета Иордан, пополняемый ручьями с горы Хермон, Иордан течёт через плодородную долину Хула, впадает в озеро Кинерет и, выходя из него, продолжает свой путь через всю Иорданскую долину и впадает в Мёртвое море. В сезон дождей Иордан разливается, в остальное время года он узкий и мелкий и в некоторых местах его можно даже перейти вброд. Можно представить, как трудна была переправа через реку Иордан, пока не построили современные мосты(тот же мост Алленби).
Иорданская долина и пустыня Арава на востоке страны являются частью великого Сирийско-Африканского тектонического разлома(протяженность 6500 км), который прорезал земную кору миллионы лет назад. Северные участки Иорданской долины и саванны(пустыни) Арава чрезвычайно плодородны, а южные — почти бесплодны.
Сельское хозяйство, рыбный промысел, лёгкая промышленность и туризм составляют основной источник доходов здешних жителей. Климат здесь сухой и жаркий.
В последние годы именно этот уголок Израиля приобретает большую популярность среди зарубежных туристов и инвесторов. Прежде всего, это неповторимый ландшафт удивительной красоты, христианские святыни и монастыри, уникальные сельскохозяйственные фермы, приносящие казне миллионы и известные во всем мире, а теперь и располагающее к отдыху и путешествиям. С точки зрения безопасности, спокойствие в этом районе привлекает сюда многочисленных иностранцев. Израильтяне – не хуже.
Иорданская долина – это первые еврейские поселения в стране Израиля еще во времена Йегошуа Бин-Нуна, сотни лет не принадлежавшие еврейскому народу. Так было и после Войны за Независимость, в дни возрождения Еврейского государства Израиль, но после Шестидневной войны мы вернулись в долину навсегда и начали заново осваивать ее. Сегодня здесь выращивают пряности, органические и лечебные травы, овощи и фрукты, включая финики. Это основная продукция, которую производят в Иорданской долине, ежегодный доход от ее реализации достигает даже в условиях экономического кризиса сотни миллионов евро.
Что может Иорданская долина «предложить» глазам русскоязычных израильтян?
Библейские места. Каср аль-Яхуд. По библейским преданиям, здесь сыны Израиля, перейдя реку, вошли в страну Ханаан; здесь же, как свидетельствует Евангелие, Иоанн Предтеча окрестил Иисуса и его сподвижников. Место это расположено в южной части реки Иордан, восточней Йерихона и южнее моста Алленби. В течение многих лет поблизости строились монастыри и прибежища паломников, желающих окунуться в воды священной реки. Не случайно это место называют еще и «страной монастырей». Один из них — монастырь святого Герасима, принадлежащий греческо-православной церкви. Здесь и сейчас находят приют паломники из разных стран, здесь совершают молитвы и обряды. Монастырь открыт для туристов. В Каср аль-Яхуд ведутся реставрационные работы.
Неподалеку – мошав Наама. Продукция — пряные травы и растения идут на экспорт за рубеж, Мошав экспортирует в Европу тимьян, мяту, розмарин, орегано, шалфей, щавель, лаванду, настурцию. Все это и многое другое выращивают в теплицах и на полях мошава, собирают, сортируют, пакуют и в свежем виде доставляют за тысячи километров. Напротив мошава — кафе «Галь ли», что напротив мошава Наама. Деревенский завтрак из молочных продуктов со свежей зеленью – на открытом воздухе. Обед — в кибуце Гильгаль, где вам по заказу приготовят кошерные блюда из мяса.
А если подняться северней, то Вас тепло встретят в питомнике растений «Нимфа». Кроме незабываемых впечатлений от знакомства с миром флоры, в небольшом и необычном кафе вы сами сможете выбрать растения, из которых вам приготовят чай, а обеденные блюда готовят из органических продуктов.
Неподалеку от реки Тирца, в мошаве Хамра в «Органика фарм» выращивают органическую продукцию. «Органика фарм» — известное в мире хозяйство современных новаторских технологий и методов растениеводства, а специализация — выращивание различных трав и производство лечебных смесей и чаев. Среди самых известных, выращиваемых «Органик фарм» — стивия (stevia) — природный естественный заменитель сахара.
«Нескромный вопрос», читатель. Вы любите финики? Тогда запомните — финиковые плантации Иорданской долины – «отдельная песня». Пальмы здесь окучивают обработанным естественным мусором и поливают отстоявшимися канализационными водами. Специальный проект, пройдя трудный путь утверждения, получил признание минпрома Израиля, и уже много лет приносит самые качественные и вкусные в мире финики. Поверьте на слово, финики в Иорданской долине очень вкусные!..
Разумеется, мы не можем в небольшой обзорной статье рассказать обо всем, и вышеперечисленные аттракции — далеко не все, что может предложить Иорданская долина. лишь посещение с квалифицированным гидом, получившим лицензию Министерства туризма Израиля, поможет вам лучше познакомиться со своей страной и одной из ее частей…
